京都　阿舎利餅😊｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 東池袋

いつもハウスドゥ東池袋店をご利用いただきありがとうございます。

先日のおやつをご紹介いたします✨

京都　百万遍にある1856年創業の超老舗和菓子店『京菓子司　満月』

京都土産の定番として有名な阿闍梨餅です😊

名前の由来は比叡山で千日回峰修行を行う阿闍梨様が

厳しい修行中に餅を食べて飢えをしのいだことにちなんで考案されたようです。

丹波大納言小豆の粒餡🫘をたっぷり挟んで、

満月秘伝の生地で包みあげた半生菓子です。

シンプルな見た目ですが、

外側の餅生地は薄くてふんわりもちもち食感。

粒餡は小豆の食感と芳醇な香りが感じられ、口いっぱいに広がります。

絶妙に調和した逸品でした！

温めて食べても美味しいみたいなので、

次回は試してみたいと思います☺️